燻製 栄螺

燻製 栄螺

長崎県壱岐もの屋

TVや雑誌で大絶賛の長崎県壱岐島の壱岐もの屋の新ブランド『燻製工房』が作るこだわり抜いた燻製。

壱岐のブランド鷄をサクラ・クルミ・リンゴ・ヒッコリーなどのスモークウッドで燻煙しています。